PEPFORM: la Nuova Frontiera degli Aminoacidi
Gli aminopeptidi sono il risultato di un processo che unisce gli aminoacidi in forma libera ai peptidi del siero del latte attraverso la rivoluzionaria tecnologia “PepForm®”, disegnata per migliorare assorbimento, biodisponibilità e solubilità.
1° VANTAGGIO
Nello stomaco la maggior quantità della molecola rimane intatta e nell’intestino il passaggio nel sangue richiede un minor numero di trasportatori rispetto al pari dosaggio di un aminoacido in forma libera: ne consegue una concentrazione plasmatica più elevata
2° VANTAGGIO
L’indice PER (Rapporto di Efficienza Proteica) degli aminoacidi PepForm® è mediamente superiore del +30% rispetto alla forma libera e, nel caso specifico della Leucina, l’incremento è del 150%. Viene quindi garantita una biodisponibilità maggiore rispetto agli aminoacidi in forma libera
3° VANTAGGIO
La forma peptidica garantisce anche una maggiore solubilità dell’aminoacido rispetto alla sua forma libera. Leucina PepForm®, analizzata al microscopio, ha mostrato come il 90% delle particelle abbia una dimensione inferiore ai 20 micron. La migliore solubilità garantisce migliori dinamiche gastro intestinali favorendo così il mantenimento dell’integrità delle sostanze veicolate.
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