PEPFORM: la Nuova Frontiera degli Aminoacidi



AMINOPEP

Gli aminopeptidi sono il risultato di un processo che unisce gli aminoacidi in forma libera ai peptidi del siero del latte attraverso la rivoluzionaria tecnologia “PepForm®”, disegnata per migliorare assorbimento, biodisponibilità e solubilità.


1° VANTAGGIO

Nello stomaco la maggior quantità della molecola rimane intatta e nell’intestino il passaggio nel sangue richiede un minor numero di trasportatori rispetto al pari dosaggio di un aminoacido in forma libera: ne consegue una concentrazione plasmatica più elevata


VANTAGGIO

L’indice PER (Rapporto di Efficienza Proteica) degli aminoacidi PepForm® è mediamente superiore del +30% rispetto alla forma libera e, nel caso specifico della Leucina, l’incremento è del 150%. Viene quindi garantita una biodisponibilità maggiore rispetto agli aminoacidi in forma libera


3° VANTAGGIO

La forma peptidica garantisce anche una maggiore solubilità dell’aminoacido rispetto alla sua forma libera. Leucina PepForm®, analizzata al microscopio, ha mostrato come il 90% delle particelle abbia una dimensione inferiore ai 20 micron. La migliore solubilità garantisce migliori dinamiche gastro intestinali favorendo così il mantenimento dell’integrità delle sostanze veicolate.


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