Il carico di carboidrati aiuta a massimizzare le riserve di glicogeno prima di una gara di resistenza

Si distinguono due famiglie di amminoacidi: gli essenziali e i non essenziali. Gli amminoacidi essenziali sono sintetizzabili dal nostro...

Fare colazione con avena e burro di arachidi sta diventando molto popolare anche in Italia. Alcuni sostengono si tratti solo di una moda...

Libera traduzione di un articolo pubblicato da SiS - Science in Sport Cliccare sull'immagine qui sopra per scaricare l'articolo in pdf...

Libera traduzione di un articolo pubblicato da SiS - Science in Sport Team Sky: Tackling The Classics Il Dr. James Morton spiega come...

Michele Pizzinini dal giornale l'Adige del 20 marzo 2018 “Dottore, ma il caffè fa male? Quanti caffè posso bere in un giorno?”. Queste...

Il ferro è un oligoelemento essenziale per tutti gli esseri viventi. La sua importanza è conosciuta da moltissimo tempo: per esempio...

MAGNESIO Il corpo umano contiene mediamente 25 g di magnesio: più del 60% si trova nello scheletro e circa il 27% nei muscoli. Il...

Scarica l'articolo in pdf Quando si riprende la preparazione atletica dopo la pausa estiva, l'organismo, che era abituato a ritmi elevati...

Scarica l'articolo in pdf TRAIL - CONSIGLI SU ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE Per impostare il regime alimentare adatto a chi pratica sport...

L’acqua è elemento indispensabile per la vita. In media l’acqua costituisce circa il 65% del peso del corpo umano adulto, e nell'acqua...

Libera traduzione di un articolo pubblicato da SiS - Science in Sport Alimentazione per il Giro d’Italia Ecco i consigli forniti dal Dr....

La crisi energetica è sicuramente uno dei primi pensieri quando si vuole iniziare a preparare gare lunghe come la maratona! 'E se finisco...

Omega-3 e -6 sono acidi grassi polinsaturi (PUFA) essenziali (detti anche EFA o vitamina F), ovvero che il corpo umano non è in grado di...

E' un composto intermedio del metabolismo energetico, è sintetizzata nel fegato (1g/die) partendo da arginina, glicina e metionina; ed è...

Le maltodestrine sono delle catene di polimeri di glucosio, ottenute mediante idrolisi di amidi di cereali o tuberi. D.E....

In questo post ci rivolgiamo al cestista amatoriale e semi-professionista, impegnato in 2-3 allenamenti settimanali oltre partita. Per...

L'Indice insulinico (II) è stato introdotto in tempi molto recenti ed è un parametro che misura la produzione dell'insulina dopo...

BCAA (Leucina, isoleucina e valina) sono gli amminoacidi a catena ramificata (fanno parte degli EAA). Sono la terza fonte di energia dopo...

L' indice glicemico (IG) di un alimento è il valore che esprime la velocità con cui si innalza la glicemia nelle due ore successive...